Szotyfagyi ist die diesjährige coole Sache am Plattensee

Szotyfagyi ist die diesjährige coole Sache am Plattensee
Szotyfagyi ist die diesjährige coole Sache am Plattensee
Anonim

Am Abschlusswochenende der Open Balaton-Veranst altungsreihe hat der Balaton-Tourismusverband das beste Eis des Balaton in diesem Jahr bekannt gegeben. Die Organisatoren baten Konditoren, traditionelle, handwerklich hergestellte Eiscremes aus natürlichen Zutaten zu nominieren.

Der Gewinner war das Szoty-Eis, das von der Kárpáti Ice Cream in Balatonföldvár hergestellt wird. Einen Sonderpreis vergab die Jury an den letztjährigen Gewinner Florida Fagyizó (Balatonmáriafürdő) für seinen Kastanientraum, die Apfelsymphonie (Bratapfel mit Muskat) von Szilágyi Cukrászda in Zalakaros und das hausgemachte Sahneeis von Amaretto Fagy altózó in Almad.

Der Hersteller des Sonnenblumeneises, Péter Kárpáti, betonte, er wolle dem Publikum und seinen Kollegen unbedingt zeigen, dass leckeres Eis nicht nur aus teuren sizilianischen Pistazien und Piemonteser Haselnüssen hergestellt werden kann, sondern auch aus „unserem“. kleine Suppe.

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Fast 30 Eissorten aus den Konditoreien und Eisdielen rund um den See wurden dieses Jahr für die Ausschreibung nominiert. Damit sich Interessierte möglichst gut zurechtfinden und zu den Locations gelangen, wurde für den Wettbewerb eine eigene Karte vorbereitet, die auch heruntergeladen werden kann, also wer Eis am Plattensee sucht, darf sich gerne melden benutze es.

Am 3. Mai besuchte die vierköpfige Jury die Eisdielen, um die eingereichten Geschmacksrichtungen zu verkosten. Die Hauptaspekte der Bewertung waren Geschmack, Harmonie, Duft, Kreativität, verwendete Materialien, Textur und Dekoration.

Die Organisatoren werden das Rezept für das preisgekrönte Eis bald auf der Website der Veranst altung veröffentlichen. Wenn Sie also Lust auf eine große Portion Soty-Eis haben, besuchen Sie die Website.

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